Гармала — это такой многолетний кустик, который выглядит как будто решил устроить вечеринку с целым семейством стеблей, высотой около 40–50 сантиметров. Представьте себе: ветвистые, извилистые стебли с голой кожей, но зато густо украшенные мясистыми листьями, словно природа решила сделать салат из трехслойного пирога с линейными дольками.
А запах у гармалы такой характерный, что если вы случайно пройдёте мимо неё в лесу, то сразу поймёте: тут не просто трава растёт, а настоящий растительный персонаж.
Цветёт гармала жёлтыми цветочками на верхушках своих стеблей и ветвей — как будто природа решила украсить этот кустик маленькими солнечными лампочками. Плоды у неё – коробочки с тремя гнёздами, где созревает до сотни семян темно-коричневого цвета и формы треугольника.
Корень же у гармалы — настоящий чемпион по глубине проникновения в почву; если бы корни могли участвовать в Олимпиаде по нырянию, гармала бы точно взяла золото.
Но не всё так просто с этой красавицей! Гармала ядовита благодаря своим алкалоидам — гармалина, гармина и пеганина.
Если вам кажется, что это имена героев фантастического романа – спешу разочаровать: это химические вещества, которые могут расслаблять мышцы и даже стимулировать нервную систему. В малых дозах гармалин способен разбудить ваш мозг и повысить активность мышц — представьте себе кофеин для растений!
Но в больших дозах он опасен настолько, что лучше не экспериментировать без ведома врача.
Пеганин и гармин тоже играют свою роль: они расслабляют мускулатуру матки, сердца и кишечника. Особенно пеганин хорош для бронхов — он может помочь при астме. Зато пеганидин из зелёных частей растения умеет бороться с бактериями — словно маленький природный санитар.
Кстати говоря о химии: семена гармалы богаты жирным маслом (целители его собирают как драгоценный эликсир), белком и целым набором полезных веществ вроде каротиноидов (антиоксиданты!), стероидов для мышц и сапонинов для иммунитета.
В зелёной части растения полно микро- и макроэлементов — от калия до никеля и даже свинца! Правда, свинец мы бы лучше оставили за кадром… Но в целом эти элементы поддерживают все жизненные процессы организма.
Теперь представьте себе древних врачевателей: они смотрят на эту загадочную траву и решают лечить ею всё подряд. Болит сустав?
Прикладывай распаренные листья гармалы! Ангина или зубная боль? Полощи рот отваром!
Депрессия? Чай из гармалы тебе в помощь! Лицевой тик?
Горячий отвар или свежий сок поможет расслабиться! Катаракта?
Сок капай в глаза! Глисты?
Семена помогут избавиться!
А вот про косметику вообще можно снять сериал: хотите избавиться от седины? Замачивайте семена в тёплой воде, смешивайте с шампунем и мойте голову этой смесью. Хотите предотвратить угри? Умывайтесь пеной из семян гармалы!
Уже появились прыщи? Делайте настойку на водке и протирайте лицо по вечерам — будьте готовы к тому, что соседи могут подумать, что вы устроили домашний бар!
Истории с этим растением напоминают анекдот про лекаря: «Доктор сказал пить настойку из травы!» — «А какую?» — «Да ту самую ядовитую!» Ну а если серьёзно, гармала – это отличный пример того, как природа умеет быть одновременно полезной и опасной.
Так что если решите познакомиться с ней поближе – помните старую мудрость: «Сколько волка ни корми… он всё равно в лес смотрит». Только вместо волка у нас здесь гармала со своими алкалоидами!