Может ли употребление свеклы оказывать влияние на цвет мочи?

Однажды мы уже писали, что в обычном состоянии моча бывает желтого цвета. Однако в некоторых случаях ее оттенок может изменяться – например, после свеклы она окрашивается в розоватый или красный цвет. Нормальное ли это явление?

Окрашивание обычно происходит не после употреблении самой свеклы, а ее сока, который весьма полезен для организма. Однако сразу после выжимки его пить нельзя. Дело в том, что он содержит в себе особые летучие вещества, которые могут серьезно навредить организму, поэтому такой сок можно пить не раньше, чем через несколько часов после выжимки.

У некоторых людей, впрочем, моча может окрашиваться даже после употребления банального винегрета. Должно ли так быть? На этот счет существует два мнение. Согласно первому из них, розовой или красный оттенок продукта жизнедеятельности говорит о том, что у человека не все в порядке с почками или микрофлорой кишечника, поэтому в этом случае лучше обратиться на прием к специалисту.

А вот сами врачи даже не знают, что ответить. Они говорят, что окрашивание мочи указывает на нарушения в фильтрующем аппарате почек. Однако в 99% случаев больной не имеет никаких жалоб, связанных с этими органами. Хотя некоторые пациенты уверяют, что после лечения цвет жидкости приходит в норму. То есть самый оптимальный вариант в таком случае – избавиться от всех почечных инфекций и понаблюдать, при исчезновении которого из них моча обретает свой обычный оттенок.

Другие продукты

При смене цвета мочи важно учесть, какие продукты были приняты в пищу накануне. В большинстве случаев беспокоиться не о чем даже в том случае, если свекла отсутствовала в рационе, так как придать урине красноватый оттенок могут другие овощи и фрукты, состав которых содержит большое количество красящего пигмента. Основными среди них являются следующие:

• Черника. Эта полезная для органов зрения ягода содержит пигменты, которые могут окрасить урину в розовый оттенок.
• Морковь. Потребление в пищу большого количества свежей или отваренной моркови может стать причиной изменения оттенка мочи до насыщенного желтого и оранжевого.
• Гранат. Прием свежих фруктов или сока также является одной из причин окрашивания урины в насыщенный красный цвет. Особенно выражены такого рода изменения у детей.

На основании приведенного выше можно сделать соответствующие выводы: моча полностью здорового человека не изменяет цвета или приобретает розоватый оттенок даже при употреблении в пищу большого количества продуктов, состав которых включает пигменты естественного происхождения. При наличии незначительных патологий допустимо окрашивание урины в течение пары дней. Если она сохраняет насыщенный цвет на протяжении более трех суток, это может расцениваться в качестве тревожного признака, указывающего на наличие заболеваний и патологий. Неспецифичный окрас мочи может расцениваться как один из тревожных признаков, указывающих на наличие проблем со здоровьем. Таким образом система мочеиспускания подает сигналы о появлении неполадок.

Отдельно следует рассмотреть изменение цвета урины у детей. Красная моча у ребенка после потребления в пищу овощей, состав которых включает большое количество бетанина, является вполне естественной реакцией организма. Ввиду незрелости системы выделения у малышей, практически весь пигмент, попадающий с пищей, выводится почками. Розовая моча после свеклы может наблюдаться у ребенка на протяжении двух суток после употребления блюда, в состав которого входит этот овощ.

Изменение окраса урины от свеклы

Окрашивание мочи после употребления в пищу свеклы является естественным процессом вывода из организма продуктов распада и переработки. С помощью этого корнеплода можно проводить самодиагностику работы ЖКТ.

С этой целью употребляют 1-2 ст. л.  свекольного сока отстоянного в течение часа, а после этого следует помочиться и обратить внимание на то, какого цвета урина. Если она окрасилась буряком, то это является признаком неправильной работы ЖКТ.

В этом случае кишечник не выполняет очищающие функции. Идёт нагрузка на печень и токсины попадают в кровь.

Возможность окрашивания урины от корнеплода

Одним из компонентов свеклы является пищевой краситель бетанин Е162. Он активно применяется в пищевой промышленности для производства мороженного, для придания цвета колбасным и мясным продуктам. Именно этот пигмент окрашивает мочу в красный цвет.

Свекла в пищевом рационе благотворно влияет на работу желудка и кашичника. Её рекомендуют употреблять взрослым и детям. Малышам категорически нельзя давать свежевыжатый сок, только в варёном виде овощ, перетёртый в пюре.

В силу того, что работа органов и систем детей не до конца налажена, пигменты свеклы полностью выводятся через почки. Это объясняет факт красной мочи у ребёнка, что не свидетельствует о серьёзных заболеваниях, но требует некоторого внимания и обращения к педиатру с целью профилактики.

Употребление свеклы полезно для организма. Этот продукт считается диетическим и обладает антиканцерогенными и антирадиационными свойствами. Он также содержит витамины группы В и С. Кроме того, имеющийся в его составе бетанин способен окрашивать стул также в розовый цвет.

Проявление этого побочного эффекта зависит от особенностей организма самого человека. Здоровый уровень кислоты в желудке помогает организму полностью поглощать минералы, питательные вещества и витамины. Ферменты желудочного сока способны обесцвечивать пигменты из сока свеклы.  Если кислотность желудочного сока недостаточная, то в этом случае бетанин не может полностью расщепиться. Таким образом он попадает в кровь и всасывается там. Затем он выводится почками через урину, окрашивая её в красноватый оттенок.

Также провоцирующими факторами, почему моча становится красного цвета являются:

• объём потребляемой жидкости и диурез (суточный объём биоматериала);
• употребления препаратов, которые влияют на кислотный баланс желудка и метаболизм;
• наличие других продуктов и жидкостей, способных влиять на окрас урины;
• скорости обмена веществ;
• особенности вида и типа корнеплода, а также условий хранения и обработки овоща.

Симптомы окрашивания урины от свеклы

Если причиной изменения цвета мочи стало то, что человек поел свеклу или блюдо из нее, то результат будет сохраняться в течение нескольких часов после употребления овоща. В этом случае общее самочувствие и состояние человека не меняется.

Возможные оттенки урины после употребления свеклы

Окраска мочи после употребления свеклы может изменяться от еле заметной розовой до бордовой. На оттенок влияют как индивидуальные факторы организма, так и внешние условия, такие как сорт корнеплода, условия хранения, и в каком виде он был приготовлен.

Некоторые сорта свеклы содержат в своём составе больше пигмента, что оказывает влияние на цвет мочи.

Условия хранения также влияют на способность корнеплода изменять цвет урины. Длительные сроки хранения способны уменьшать количество красящего пигмента.

Овощи, которые поддаются длительной обработке способны окрашивать урину в темно-красные оттенки. Если корнеплод употребляется в сыром виде, то тон мочи будет розовым или ярко-красным. Моча становится наиболее насыщенного цвета, если человек выпьет свежевыжатый свекольный сок. Часто этот напиток употребляется с целью оздоровления, так как он является эффективным средством очищения почек.

Важно помнить, что его употребление противопоказано при инфекционных заболеваниях органа в период обострения, а также при сахарном диабете и мочекаменной болезни. После приёма небольших порций овоща моча может не окраситься.

Бетанин большой частью переваривается в желудке, и остаточная его часть перерабатывается в кишечнике и почках. Но в случае превышения допустимого объёма или недостаточного питьевого режима, моча может приобретать насыщенный буряковый оттенок.

После приёма небольших порций овоща моча может не окраситься. Бетанин большой частью переваривается в желудке, и остаточная его часть перерабатывается в кишечнике и почках. Но в случае превышения допустимого объёма или недостаточного питьевого режима, моча может приобретать насыщенный буряковый оттенок.

Причина окрашивания мочи в красные оттенки

Лиловый (красно-фиолетовый) цвет свеклы объясняется наличием в ней пигментов беталаинов. В овоще присутствуют как красные (бетацианины), так и желтые (бетаксантины) разновидности красящего вещества, но количество вторых незначительно.

Среди соединений бетацианиновой группы главную роль в окрашивании играет бетанин. Из него синтезируют полезный натуральный пищевой краситель Е-162 (свекольный красный). Последний, кстати, маркируется как сомнительный, лишь из-за возможности химического модифицирования либо добавления нитратов при выращивании свеклы.

Попадая в организм человека, особенно в больших количествах и сыром виде бетанин должен полностью расщепиться в желудке. Однако если этого не происходит (возможно, по причине уровня pH желудочного сока), он оказывается в кишечнике, где всасывается в кровь.

Далее вещество с кровотоком попадает в почки, где отфильтровывается и выводится с уриной.

Популярно утверждение, что за оттенок урины отвечают содержащиеся в свекле антоцианы. Это не так: антоцианы в овоще присутствуют в малых количествах, недостаточных для создания подобного эффекта.

В конечном итоге можно понять, что окрашивание мочи в красные оттенки — является вполне естественным процессов в организме после употребления свеклы.

Является ли окрашивание мочи нормой

Однако свеклу едят все, а проблема изменения оттенка мочи беспокоит немногих. Почему? Считается, что чаще всего это следствие незначительного дисбаланса в организме, например:

• дисбактериоза;
• генетических особенностей метаболизма;
• избыточной кислотности урины или желудочного сока.

Серьезного лечения здесь не потребуется. Однако если эпизоды пигментации урины стали регулярными, следует задуматься о смене рациона или приеме пробиотиков.

Как можно определить, что ваша желудочная кислота слабая

Однозначно не может быть нормой появление в урине красного оттенка на протяжении более чем двух суток после последнего употребления овоща в пищу, а также появление в моче мутных примесей, неприятного запаха, общей слабости, боли в почках, дискомфорта при мочеиспускании. В этих случаях консультация врача необходима.

В целом же свела – это вкусный и полезный для здоровья овощ.

Окрашивание урины на фоне его употребление должно быть не поводом для паники, а напротив – удобным случаем обратить внимание на работу своего организма.

Как определить причину красного цвета мочи

Снять все сомнения от чего покраснела моча (от наличия в ней крови или от свеклы) может простой и очень быстрый способ. Небольшое количество питьевой соды надо насыпать в мочу, а затем добавить столовый уксус. Если окраска от соды исчезла и вновь появилась после добавления уксуса, то причиной красного цвета мочи является употребленная в пищу свекла, а не кровь.

Для того чтобы определить, есть ли в действительности такие заболевания, как дисбактериоз, железодефицитная анемия или проблемы с почками, симптомами которых может быть покраснение мочи после приема свеклы, следует обратиться к врачу. Необходимые анализы и диагностика помогут установить причину изменения цвета мочи.

Поскольку красная моча после свеклы появляется нередко, многие задаются вопросом, насколько это плохо. В действительности, если ешь свеклу, а моча краснеет, это вполне нормальное и естественное явление для детей и взрослых, появление которого обусловлено пигментами, что содержит в составе продукт. В ситуации если красный или розовый окрас не меняется на нормальный довольно долго, у пациента возможно наличие скрытой патологии. Потребление корнеплода в пищу может изменить цвет выделений только однократно.

Когда беспокоиться не нужно

Такой корнеплод, как свекла, в своём составе имеет специальные химические соединения (бетацианины и флавоноиды), которые и окрашивают его в яркий и насыщенный цвет. Даже при чистке и обработке свекла красит руки и посуду в бордовый (свекольный) оттенок.

В норме при употреблении свеклы в небольших количествах её пигменты должны переработаться и обесцветиться ещё в желудке, а остаточные в кишечнике и почках. Моча при этом никак не меняет свой окрас, оставаясь соломенно-желтой.

Но стоит чуть превысить допустимый объём овоща или снизить потребление жидкости, как моча становится более концентрированной и её цвет меняется на розовый или красноватый.

При этом стоит учитывать, чтобы такое состояние считалось нормой необходимо соблюдение следующих условий:

• длительность изменения цвета урины не должна превышать двух суток после прекращения употребления свеклы;
• моча должна быть абсолютно прозрачной, без каких-либо примесей и взвесей;
• запах не должен измениться;
• не должно быть никаких дополнительных симптомов (повышение температуры тела, боль в пояснице или в процессе мочеиспускания и т. д.).

То есть, если общее самочувствие при смене цвета мочи не изменилось и красный цвет пропал спустя короткое время, то это, скорее всего, говорит о недостаточности употребления жидкости, злоупотребления соком свеклы или повышенной кислотности мочи.

В этом случае можно сказать, что это нормально и не требует дополнительных действий.

При употреблении свеклы людям, склонным к проявлению такой реакции следует учитывать, что содержание красящих веществ в разных сортах разительно отличается друг от друга. Самым безобидным считается распространенный сорт «Цилиндра», а вот рекордсменом является сорт «Шар». Разница в содержании пигментов на 100 гр продукта у последнего в четыре раза больше.

Окрасить урину, кроме свеклы, могут и другие продукты: морковь, черника, голубика и т.д.

Красная моча в силу других причин

Иногда употребление свеклы совпадает с появлением мочи красного цвета по другим причинам.

Особо опасным состояниям считается выработка такой урины, если дополнительно наблюдается:

• заметное помутнение мочи;
• любые неприятные ощущения (боль, жжение, рези) до, во время или после мочеиспускания;
• боль в области мочевого пузыря (за лобковой костью) или в области почек;
• симптомы интоксикации (озноб, головная боль, повышение температуры тела и т. д.);
• задержка или уменьшение суточного объёма мочи.

В этом случае, скорее всего, присутствует заболевание органов мочевыделительной сферы (цистит, гломерулонефрит, пиелонефрит, почечные камни и т. д.).

У женщины моча красного или розового цвета может быть вызвана и различными гинекологическими заболеваниями. В этом случае кровь из полости влагалища может попадать в урину, окрашивая её. Поэтому женщинам помимо обращения к терапевту или урологу может понадобиться помощь гинеколога.

У мужчин розовая или красноватая урина появляется преимущественно при воспалении или наличии новообразования в области предстательной железы.

Выделение мочи красного или коричневого цвета при наличии патологий вызвано появлением в ней эритроцитов (клеток крови).

Кровь в моче — это повод для срочного обращения за медицинской помощью.

При приёме некоторых лекарственных средств (слабительных, разжижающих кровь и др.) моча также может менять цвет, в том числе и на красный.

Может ли свекла окрашивать мочу?

Почему происходит окрашивание?

В свекле содержатся пигменты (красящие вещества), которые придают моче розовый или красноватый окрас.

Эти пигменты называются бетацианины. Именно их воздействием и объясняется то, что употребление свеклы провоцирует появление мочи розового, буроватого или красного цвета. Моча розового цвета после свеклы становится только у 10-14% населения. Проблема возникает при чрезмерном употреблении корнеплода в пищу. При употреблении свекольных блюд – винегрета, насыщенных свекольника и борща, возможно изменение окраски выделений. Среди врачей присутствует мнение, что изменение цвета мочи после свекольных продуктов присуще пациентам с дисбактериозом.

Когда человек поел корнеплод, и у него появляется розовая моча, другие ее характеристики должны оставаться неизменными. Признаками нормальных выделений являются:

• прозрачность;
• неизменность запаха;
• отсутствие дополнительной симптоматики: жар, поясничные боли, дискомфорт при мочеиспускании;
• красноватая окраска наблюдается не более 2-х дней с момента употребления в пищу корнеплода;
• неизмененный объем: норма приблизительно 1,5 литра.

Как понять, что моча покраснела именно от свеклы?

Есть способ, помогающий выявить причину покраснения мочи и понять, есть ли в ней кровь или окрашивание произошло от потребления свеклы. Для проведения опыта понадобятся сода, уксус и моча. Сначала в мочу добавить соду, а после налить немного уксуса. Если после добавления соды цвет исчез, а после уксуса вновь проявился, то причина изменения цвета кроется не в примеси крови в моче, а в потреблении свекольных блюд.

Чтобы выяснить точную причину покраснения мочи и исключить дисбактериоз, или железодефицитную анемию и прочее, следует проконсультироваться с врачом, сдать соответствующие анализы. Это позволит установить причину красного цвета мочи.

Красная моча у детей

Свекла славится своим благоприятным воздействием на работу кишечника и всего организма в целом.

Маленьким детям этот овощ преимущественно дают в виде проваренного пюре.

В сыром виде или в виде свежевыжатого сока корнеплод могут употреблять только взрослые для избежания негативного влияния на работу ЖКТ малыша. Однако, присутствие даже вареной свеклы в рационе ребёнка только приветствуется.

Но детский организм несколько отличается от взрослого, поэтому у многих деток употребление свеклы сказывается не только на цвете кала, но и на цвете мочи. Увидев, что у ребёнка после свеклы моча приобрела розовой или красноватый оттенок большинство родителей впадают в панику. Хотя системы детского организма ещё не до конца сформированы (многие из них продолжают формирование до 14-16 лет) и именно по этой причине пигменты из сока свеклы могут массово выводиться вместе с мочой, вот почему моча окрашивается.

Но в случае с ребёнком все же лучше перестраховаться и при виде мочи с красноватым оттенком обязательно обратиться к педиатру или детскому урологу. Врач в первую очередь назначит общий анализ мочи, который в этой ситуации будет одним из самых доступных и информативных диагностических мероприятий.